仙人茶是海豐蓮花山珍稀野生茶種，其最早的文字記載見于明嘉靖版《海豐縣志·物產(chǎn)》。清乾隆版《海豐縣志·山川》篇亦有相關(guān)記載：“蓮花山，邑北三十里，形如蓮花，高數(shù)百丈，層巒聳拔翠秀異常，人擬為九華之亞，上平如砥，中有七星墩，其產(chǎn)茶氣味最佳?！?/span>
蓮花山仙人茶品質(zhì)獨特，享有“味甘似清露，氣蔚香云霞”的美譽。20世紀五十年代，彭湃母親周鳳將蓮花山仙人茶獻給毛主席和周總理，得到高度贊賞，從而讓蓮花山仙人茶的知名度大大提升。
野生仙人茶樹非常稀少，一般生長在云霧縈繞的崇山峻嶺之中，常年受雨露滋潤，汲取日月精華成長。野生仙人茶采摘不易，且存在一定的風(fēng)險，從山腳到其生長處，至少需經(jīng)過四小時以上的長途跋涉，采茶人一不小心難免負傷而回。野生仙人茶品質(zhì)之好，采摘之難，產(chǎn)量之少等造就了其珍貴的價值。
近幾年，野生仙人茶價格水漲船高，摘售野生仙人茶葉成為了周邊不少村民可觀的收入來源之一。越來越多人往大山里面趕，都想采摘到價值不菲的野生仙人茶葉。樹少人多，且野生仙人茶的采摘講究時宜，不少人難免會因為先來后到撲了個空。為了謀取利益，一些人采用殺雞取卵的方式采摘仙人茶，給野生茶樹帶來了滅頂之災(zāi)。
“一些人對茶樹過度采摘，摘得一片葉子不剩。一些人則抱著自己采摘不到也不讓他人采摘心理，惡意砍伐茶樹，都對野生仙人茶樹資源造成了嚴重的破壞?！焙ＸS縣綠色部落生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責(zé)人林燕華告訴記者，她的家族以茶葉起家，她從小就與茶為伴。從最初的制茶入門，一直到經(jīng)營自己的茶葉店，她行走在各個山頭收購毛茶，逐步加深了對茶葉的了解，對茶的喜愛也是逐年遞增。從2009年開始，一直深入蓮花山尋找野生仙人茶，深刻感受到了它的山韻和魅力。野生仙人茶樹遭惡意砍伐，這讓林燕華感到痛心與惋惜。為此，她萌生了守護蓮花山野生仙人茶的想法。
林燕華的想法得到了省農(nóng)科院專家們的認可，在專家們的指導(dǎo)下，從2020年起，她更頻繁地輾轉(zhuǎn)于蓮花山脈各個山頭，帶著員工尋找并選定野生仙人茶母樹邊上的小茶樹，小心翼翼地連根帶士挖起，移栽到公司的生態(tài)茶園中。在海豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與省農(nóng)科院的支持和指導(dǎo)下，她建成了60多畝的野生仙人茶樹保護基地。踏尋蓮花山脈，成功移栽存活野生仙人茶母株213株，可謂“守護蓮花山野生仙人茶第一人”。
“目前我們在省農(nóng)科院的指導(dǎo)下，建立野生仙人茶的種質(zhì)基因庫，從而更好地保護和開發(fā)利用野生茶樹資源?！绷盅嗳A表示，經(jīng)過兩年的努力，工作取得了明顯的進展。同時她也呼吁大家重視保護野生茶樹資源，也希望可以有更多志同道合的人參與到其中，為更好地保護和開發(fā)利用野生茶樹，培育和推廣新品種貢獻一份力量。
【記者】馬俊煒
【來源】南方農(nóng)村報 南方+，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
